Étlap
Kortárs konyha,
hazai alapanyagokból
Szezonálisan változó étlap. Minden tányér mögött magyar termelők, friss alapanyagok és modern technikák.
Burrata, sült paradicsom
4 200 FtConfit koktélparadicsom, bazsalikomolaj, ropogós focaccia.
Séf ajánlata
Tonhal tatár, avokádó
5 400 FtYuzu-szója emulzió, ropogós wonton, koriander.
Csípős
Sült céklasaláta, kecsketúró
3 800 FtKaramellizált dió, balzsamos redukció.
Gluténmentes
Bébispenót-hummusz tál
3 400 FtPirított csicseriborsó, házi pita, tahini.
Vegán